Роспотребнадзор предупредил о потенциальной опасности, которую представляет собой лед в напитках, особенно в жарких странах. Ведомство рекомендует избегать употребления напитков со льдом в регионах с жарким климатом, поскольку лед нередко готовят из сырой воды, которая может содержать возбудителей опасных инфекций, таких как холера и гепатит.
По данным ведомства, в странах с низким уровнем санитарной обработки воды лед часто изготавливают из водопроводной или неочищенной воды. В такой воде могут сохраняться бактерии и вирусы, вызывающие тяжелые инфекционные заболевания. Холера, например, передается через загрязненную воду и может привести к сильному обезвоживанию и даже летальному исходу. Гепатит A и E также часто распространяются через воду и лед, вызывая поражение печени.
Роспотребнадзор советует путешественникам быть особенно внимательными в тропических и субтропических странах, где риск заражения выше. Вместо напитков со льдом рекомендуется выбирать бутилированную или кипяченую воду, а также напитки в заводской упаковке. Важно помнить, что даже в ресторанах и отелях лед может быть приготовлен из небезопасной воды.
Эксперты также напоминают, что алкогольные напитки, такие как пиво, не обладают достаточными антибактериальными свойствами, чтобы нейтрализовать патогены во льду. Поэтому употребление пива или других алкогольных напитков со льдом не гарантирует безопасность.
Для защиты здоровья рекомендуется:
— Пить только бутилированную или кипяченую воду.
— Избегать напитков со льдом, если вы не уверены в его происхождении.
— Использовать лед, приготовленный из очищенной воды, в домашних условиях.
— Тщательно мыть фрукты и овощи перед употреблением.
Соблюдение этих простых правил поможет снизить риск заражения опасными инфекциями во время путешествий и в повседневной жизни.
