Хлеб из мумии: ученые испекли буханку на дрожжах возрастом 5300 лет
В мире науки произошло необычное событие: исследователи смогли испечь хлеб, используя дрожжи, извлеченные из мумии, возраст которой составляет 5300 лет. Микроорганизмы были найдены в теле мужчины, который замерз во льдах, и, как выяснилось, адаптировались к экстремально низким температурам, что позволило им сохранить жизнеспособность на протяжении тысячелетий. Ученые выделили древние дрожжи и использовали их для создания […]
Хлеб из мумии: ученые испекли буханку на дрожжах возрастом 5300 лет Читать дальше »






